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百年傳承（源自1898） 有質(zhì)感有擔(dān)當(dāng)?shù)奶鹌返闓meiner 源自斯特拉斯堡不遠(yuǎn)處的黑森林的小鎮(zhèn) 法蘭、斯圖、弗萊堡，日本東京都有點兒 玩轉(zhuǎn)德語區(qū) 不妨這里品個巧克力 吃口黑森林蛋糕 ????...

快到舊歷新年，中國人在這個時間總是會想到美食，年末的饕餮大餐上團(tuán)圓飯桌來上一些什么好吃的~~~我們也來說說阿爾薩斯的美食。首先，我們會提到Bretzel，這是種在德語國家和阿爾薩斯都非常常見的路邊攤小吃，脆脆的Bretzel很適合和啤酒搭配作為開胃小吃。口味偏咸卻有一種小麥的清香，磨牙零食首選！做成絞圈形是最為常見的，也有做成硬幣大小的小餅干，或者細(xì)長條。...

在法國眾多的美食之中，沒人能抵擋肥美鵝肝的魅力，阿爾薩斯又被稱為鵝肝之鄉(xiāng)，阿爾薩斯人在2000多年前已經(jīng)會烹調(diào)、享受肥美的鵝肝。現(xiàn)在法國最能吃到正宗鵝肝的餐廳，也是在阿爾薩斯。佐以阿爾薩斯地區(qū)特產(chǎn)的Gewrztraminer白葡萄酒，堪稱頂級的享受。#玩轉(zhuǎn)德語區(qū)##深游德國西南、法國東北#@老燕子_YU...

酸菜腌肉鍋Choucroute！在阿爾薩斯的任何一家餐館都可以吃到的一道菜，受歡迎程度可見一斑。切得極細(xì)的甘藍(lán)菜，加入鹽、杜松子、丁香、豆蔻等調(diào)料在專用的陶鍋里腌制，之后將德式酸菜配上土豆和各種肉類，并加入當(dāng)?shù)匕灼咸丫婆胝{(diào)而成。酸菜清新爽口，腌肉滋滋入味！第一次嘗到這個竟然是在巴黎的一家餐廳，waiter小哥勇極其諂媚和向往的表情極力推薦這道美食，讓我們...

黃金之城普符爾茨海姆Pforzheim的啤酒廠餐廳，超高性價比！！！ ????...

不得不承認(rèn)，斯圖加特是車都，也算得上德國土菜相對集中的地區(qū)，比如德國餃子、土豆色拉#玩轉(zhuǎn)德語區(qū)##深游德國西南、法國東北##我在哪里等著你#...

在海德堡這座青春洋溢的大學(xué)城，除了年輕學(xué)生的平價餐廳外也有許多格調(diào)高雅、菜肴精致的高級餐館。例如位于老城中心Ingrimstrae 16號的Simplicissimus餐廳，坐落于一棟古色古香的老建筑內(nèi)，里面裝潢卻是簡潔、時尚、優(yōu)雅，還附設(shè)一座浪漫的戶外露臺。餐館不僅環(huán)境優(yōu)雅，食材與烹飪也極為考究、吸收了德、法兩國菜系的精華，且性價比很高。在這樣的環(huán)境中享用精心料理的美...

4年前，26歲的Aline John在斯圖加特實現(xiàn)了許多女孩的夢想：在 Gutbrodstrae 1號，她開設(shè)了一家屬于自己的咖啡甜點店，供應(yīng)自己親手制作的各種造型精致、口感美妙的夢幻糕點Patisserie Tarte Trtchen。如今這家經(jīng)營不久的蛋糕店已經(jīng)遠(yuǎn)近聞名，許多本地居民和外來游客都會慕名而來，欣賞、品嘗那些充滿甜蜜浪漫氣息的精美糕點。熱愛甜點的你千萬不要錯過哦！...

九月起，斯圖加特葡萄園區(qū)許多別具特色的掃帚餐館又開始對外營業(yè)了。掃帚餐館 (施瓦本方言稱為 Bes) 是由釀酒師、葡萄酒農(nóng)自家經(jīng)營、僅限時開放的農(nóng)家樂餐館。這類餐館營業(yè)時門口都會懸掛一把大掃帚，也因此而得。掃帚酒館深受當(dāng)?shù)厝讼矏郏饣鸨Ｒ驗橥ǔＮ恢锚M小，客人要緊緊地擠坐在一起，就算是陌生人也很快熟絡(luò)起來。人們在這里暢快地聊天、大笑、歌唱，當(dāng)...

布賴薩赫的巴登酒莊里不僅儲藏香醇美酒，還會呈獻(xiàn)各色美食以饗賓客：著名的布賴薩赫Koch-Treff（名廚有約）節(jié)目定期在巴登酒莊舉辦。普通游客也可以預(yù)訂席位觀賞品嘗，聯(lián)系方式：breisach-touristik@breisach.de @老燕子_YU...

斯特拉斯堡LHacienda餐館是一家地道的法式美食餐廳，考究的食材、精致的料理，完美的佐餐配酒，最大程度展現(xiàn)了法國美食的迷人魅力。訂座電話:00333 88295730，地址：8 Tour，67200 Straburg@老燕子_YU...

在阿爾薩斯，美景、美食、美酒總是緊密結(jié)合的三位一體，帶給您全方位的多重享受。例如葡萄酒之路上的另一個幽美鮮花小鎮(zhèn)Bergheim，不僅景色優(yōu)美，盛產(chǎn)美酒，鎮(zhèn)上還有一個著名的美食餐廳Wistub du Sommelier，享譽(yù)世界的法國料理融合阿爾薩斯本地特產(chǎn)的葡萄美酒，其精彩程度絕對不容錯過！@老燕子_YU...